广东

发布时间:2020-03-01 文章来源:CSCSE 文图提供:CSCSE

  广东,简称粤,是中华人民共和国南端沿海的一个省份,省会广州。广东位于南岭以南,南海之滨。与香港、澳门、广西、湖南、江西和福建接壤;与海南隔海相望。广东有着独特的岭南文化,与广西部分地方民俗相近。广东土地丰足、水资源丰富,珠三角地区一直是中国的“渔米之乡”;商业蓬勃、经济发达,其省会广州拥有“千年商都”之称。广东人分为三大民系广府人、潮州人、客家人,分别使用三种语言粤语、潮州话、客家话。自改革开放以来,吸引大量外来人口,这些人主要说普通话及其各自家乡的方言。
  
       气候 
  广东省地处南方,夏天炎热多雨,冬天温和干燥。绝大部份地区都属于副热带季风气候,其中粤北地区气温平均最低,冬天甚至有下雪;广东南部雷州半岛地区属于热带季风气候,全年平均气温都相比其他城市为高。
  
       经济 
  广东省以中国第一经济大省的地位,在许多经济指标上都列各省第一位。在省会广州举办的每年两届的广交会是中国出口贸易的晴雨表,支撑了广东省内外贸易和出口加工业多年的持续发展。
  
       语言
  广东本地的汉语包括粤语、潮州话、雷州话、客家话、韶州土语等,其中除土语外,其余分别属汉语七大方言中的粤方言、闽方言、客家方言,这三大方言的母语使用者各别约占广东本地人的55.6%、23.6%、20.8%。尤值一提的是,广东的广州话和梅县话分别是粤语和客家话的代表音,可见广东方言在汉语方言中占据重要地位。 
  此外,广东因政府大力的推普运动以及外地人口的迁入,而流通普通话。广东本地少数民族语言、外省籍人的方言被带到各自的工作、生活区。 
  粤语,俗称白话、广东话、广州话。在广东、广西中南部及香港、澳门和部分东南亚国家或地区,以及特别是北美、英国和澳大利亚华人社区中广泛使用。它的名称来源于中国古代对岭南的称谓“越”(通“粤”)。在语言学分类上,中国北方学者与一些两广及西方学者间存在分歧。前者出于政治和文化上的考虑,把粤语作为“单一”语言“汉语”的一种方言;摒弃政治干扰,纯粹从语言学角度出发,粤语是“汉语族”语言之一,是一门独立的语言。然而在东南三音(吴、闽、粤)中,粤语相对受官话影响较大,是三音中唯一一个几乎可以和官话对字(即每个官话单字都可对应一个粤语单字)的一个。
  广州话为广州及珠三角(及广西部分地方)的口语音,人们一般以广州西关口音为标准音。
  客家话,广东的客家方言根据地域不同区别也很大,估计跟各地先民入粤时间和演变过程有关。
  一般认为广东的主要客家聚居地:梅州地区-江西赣州-福建南部一带的客家话为正宗。但各地的客家村所操的客家话有较大区别,如惠州客家话与其它地方就有很大区别。
  客家与广府虽然混处,但一般客家人依山聚族而居,故有“逢山必有客”之说。在清代“土客之争”后客家人也在珠三角平原河网地区落脚。典型的是东莞、深圳、香港等地的原住民以说广府话的渔民和在围村聚族而居客家为主。
  广东普遍能看到的情况是:城镇以当地土话和广府话为主,乡村以当地土话和客家话为主。 
  
       文化 
  广东具有历史悠久而又独具特色的文化,主要分广府文化、潮州文化、客家文化三大块。开平碉楼是广东第一个世界文化遗产项目,潮汕善堂是中国民间慈善的典范,客家围屋被认为是中国汉人南迁移民文化的代表性建筑。广东粤菜、潮州菜誉满全国,粤剧、潮剧是中国著名剧种,舞狮与潮汕英歌舞都是非常具有特色的。 
  
       饮食
  广东的饮食天下闻名,广州菜是粤菜的代表,潮菜以精致典雅著称,客家菜则以原汁原味见长。广东人普遍喜欢喝普洱、铁观音、寿眉、马骝搣,其中以潮州工夫茶最为有名。